Zutaten und Gewürze



Wir verwenden Fleisch , Wild, Geflügel, Fisch vorwiegend aus der Region aus biologisch - artgerechter Haltung.

Obst, Gemüse und Gewürze, sowie andere Zutaten aus biologischem Anbau. Vorwiegend aus der Region zur saisonalen Erntezeit.

Kräuter werden am liebsten aus dem hauseigenen Kräutergarten verwendet.


Besonderer Service:

sind unsere Erfüllung der Kundenwünsche an Buffets und Speisen für: